Cách làm món ăn thịt bò xào hành tây căn bản mà mọi người càn phải biết

0
9

Hướng dẫn làm thịt bò xào hành tây và ớt chuông dành cho phụ nữ hiện đại. Hôm nay ta hãy cùng vào bếp với món thịt bò xào quả cà chua củ hành tây vô cùng dễ dàng, dễ làm, không tốn nhiều thời gian mà lại đầy đủ chất cần thiết. Nếu như chúng mình lo lắng vì việc vừa đi làm cả ngày vừa đủ chuẩn bị được các bữa ăn đầy cung cấp dinh dưỡng đủ chất cho cả nhà thì không phải sợ nghen bởi vì đã có món ăn nhanh và dễ làm này rồi.

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất ngon và giàu đủ chất.

– Thịt nạc bò: 500g

đến hành khô tây: 1 củ to

– Cà chua: 2 trái.

– hạt tiêu: 1/2 thìa cafe

đến Gừng: 1 nhánh (5g)

cho đến Tỏi: 5 tép (5g)

đến hành khô lá: 3 cây

cho đến dầu thực vật ăn: hai thìa canh

đến Nước mắm: hai thìa canh

đến Muối: một muỗng cafe.

– Mì chính: một thìa cafe

Cách làm:

– củ hành tây rửa sạch, bỏ lớp vỏ và thái mỏng.

cho đến trái cà chua rửa sạch sẽ, quăng đầu bổ múi cau.

đến Thịt bò khi đã mua về rửa sạch sẽ, cắt miếng mỏng, để khi xào, thịt sẽ không quá dai.

đến gừng tươi cạo bỏ, đâm nát.

– tỏi bóc hết vỏ, đâm nát.

– cây hành hoa rửa thật sạch, cát khúc chừng 2-3 cm.

– đổ thịt bò + gừng tươi + nước mắm + muối tinh + bột ngọt + hạt tiêu xay vào tô, đánh đều, ướp trong vòng 15 ph cho ngấm vị.

– bê chảo lên bếp, đun nóng cùng dầu thực vật, sau đó để tỏi khô vào chiên thơm.

đến sau đó xếp thịt bò vào xào chắc chắn.

đến tiếp theo, cho hành tây và trái cà chua vào xào cùng, nếm gia vị cho đủ ăn, xào thêm 1-2 ph thì cho hành hoa vào, đảo cho thật đều, nhìn thấy quả cà chua đã nhuyễn ra là được.

đến Thịt bò chín bày ra dĩa ăn với cơm nóng nhá.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
cách chế biến món ăn cũng rất dễ dàng.

– 200gr thịt bò ỉu

đến 100gr hành tây

đến 100gr quả cà chua

– 50gr cây hành hoa

cho đến 1/2 thìa canh nước mắm

– 1 thìa café hạt nêm

đến 1 muỗng café đường

– 1 thìa café tiêu bột

cho đến 1 muỗn canh dầu

– 50gr tỏi

Cách làm:

đến Thịt bò rửa qua, sử dụng cán dao gõ dập lên từng miếng thịt bò để khi tẩm ướp thịt nhanh ngấm gia vị. Xắt thịt thành các lát thật mỏng.

cho đến tỏi khô bóc vỏ, mang đi rửa thật sạch xay nhuyễn.

đến bỏ thịt theo lớp vào đĩa, tẩm ướp chung với hạt nêm, 1/2 phần nước mắm, một thìa café dầu thực vật, một thìa tỏi khô bằm và đảo đều, để thấm trong 1/2h.

– cà chua rửa sạch sẽ, bổ múi cau.

– hành tây bóc vỏ, rửa sạch và bổ múi cau.

– hành hoa nhặt lá giá bên ngoài, cắt bỏ rễ, cắt khúc bằng đốt ngón tay.

– đun cho nóng dầu ăn, phi tỏi dứa vàng sau đó cho thịt bò vào trong chảo đảo thật nhanh tay. Khi xào nên cho lửa lớn thì thịt bò sẽ không bị dai, thả thịt ra 1 âu riêng.

cho đến Cho trái cà chua vào chiếc chảo vừa xào thịt, đánh đều, cho thêm một thìa café dầu thực vật rồi nấu tới khi cà nhuyễn, cho tiếp tục hành tây vào xào cùng. Hành tím vừa chín tới bỏ thịt theo lớp bò vào đảo, nêm thêm mắm và đường kính nhỏ vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bò xào hành tây ngon xua tan mùa lạnh.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here