Hướng dẫn cách làm món trứng hấp kiểu Nhật đơn giản tại nhà

0
17

Hướng dẫn cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon đơn giản tại nhà cho bé, với món ăn mềm mịn, tan chảy thanh mát lôi cuốn bạn sẽ ăn mãi không chán đấy, cùng vào bếp với mobilelabs.com.vn liền nhe.

Nguyên vật liệu

  • 6 con tôm tươi.
  • Một chút thanh cua.
  • 2,3 miếng nấm.
  • Hai hột gà.
  • Một gói bột Dashi.
  • 30ml rượu mirin (một loại rượu gia vị, có vị ngọt, màu vàng nhạt…).
  • 10ml nước tương Nhật (thành phần chính gồm có đậu nành và lúa mì).
  • 150ml nước sạch.
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn

Cách nấu món trứng hấp cực ngon

  • Bước 1: Đánh trứng ra tô. Nhẹ nhàng đổ nước lèo Dashi cùng 10ml nước tương Nhật, 30ml mirin vào chung và quậy đến khi hỗn hợp hòa vào nhau là được.
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn
  • Bước 2: Tôm đem đi rửa thật sạch, bóc hết vỏ, vứt chỉ lưng sau đó tẩm ướp với ít muối tinh để khử mùi vị tanh. Xếp tôm xuống đáy tô sứ rồi từ từ đổ trứng đã lọc qua rây vào.
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn
  • Bước 3: Thanh cua cắt khúc nhỏ, nấm mèo thái lát vứt phía trên. Mẹ cũng có thể cho thêm thịt gà, củ cà rốt, đậu hà lan, hay bất cứ món gì nếu thích…. Đậy nắm thau sứ, hấp cách thuỷ trong 15 phút.
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn
  • Bước 4: Một món ăn thơm ngon, làm nên màu vàng óng, mát mịn như thạch lại được đựng trong một chiếc âu sứ xinh xắn, liệu có đứa trẻ chứng lười ăn nào có thể chối từ.

Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực ngon cho trẻ biếng ăn

Chúc các bạn thành công với món trứng hấp theo kiểu Nhật này để tiếp đãi gia đình đặc biệt là các bé yêu sẽ rất thích đấy.

5/5 (2 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here