Phương pháp làm bò hầm cà chua ngon ngon bá cháy

0
24

Cách làm thịt bò hầm cà chua cho bé hương vị đồng quê. Bò hầm trái cà chua ngon làm món ăn được nấu khá đơn giản nhưng cũng khá lâu, chúng ta nghe nói – món hầm thì cũng hiểu nó lâu cỡ nào nhưng để có món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình thì hãy vứt một ít thời gian cũng rất đáng đúng không nào. Canh thịt bò hầm trái cà chua là một món canh dễ dàng mà bất kì bà chuyên lo việc bếp núc nào cũng có thể nấu trong vừa cơm của mình.

Nguyên liệu làm bò hầm cà chua:

  • 400gr thịt bò có chút gân
  • một cà rốt xắt miếng vừa ăn
  • hai củ khoai tây cắt khúc vừa ăn
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 4 cà chua xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh sốt quả cà chua (ketchup)
  • 1 hành tây cắt khoanh hơi mỏng
  • Gia vị: một muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng nhỏ muối iod
  • hành lá, gừng

cách thực hiện bò hầm cà chua:

Cách làm bò hầm cà chua lạ miệng đưa cơm cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

  • Thịt bò sau khi mua về đem đi rửa thật sạch, xắt khúc một lượng vừa đủ không quá dày.
  • Đun một xoong nước sôi có 1 chút muối ăn và gừng tươi.
  • hành tím thái nhỏ
  • gừng tươi gọt vỏ rửa cho sạch sau đó khẽ dập

Bước 2: Sơ chế Các nguyên liệu khác

  • để thịt bò vào nồi nước dùng để luộc sơ trong vòng bốn ph.
  • cho thịt bò ra rá xả cho nước lạnh để loại quăng chất bẩn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • bắc nồi lên bên trên bếp, bỏ vô nồi 1 thìa canh dầu hoặc bơ. Đun cho dầu nóng sau đó đổ thịt bò vào xào
  • tiếp tục cho củ hành tây vào đảo
  • rồi cho sốt quả cà chua, cà chua và các gia vị vào xào thêm vài ba phút nữa.
  • tiếp theo cho nước lạnh hoặc nước xương gà vào sâm sấp mặt thịt, hầm 20 phút.
  • sau cùng cho cà rốt và khoai tây vào ninh thêm 10 ph cho khoai tây chín. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
  • Khi ăn cho bò hầm trái cà chua ra bát, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên và ăn và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm canh bò hầm cà chua hấp dẫn.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here